商品説明
        TBA(Thiobarbituric Acid)は、油脂の過酸化生成物と反応して、赤色色素を生じます。
本試験紙のTBA値は、大豆油などの食用植物油の過酸化脂質、あるいは油脂加工食品中の過酸化脂質が分解によって生じる2次生成物の量的目安となります。
判定基準の基準物質は、TEP(テトラエトキシプロパン)です。
<注意>
※測定の際は、試験紙に水蒸気を当てて2分間の加熱が必要です。
    
    
            商品仕様
    
                
            | 品名 | 
            TBA試験紙 | 
        
                
            | 測定範囲 | 
            0(TBA値0)、1(TBA値20)、2(TBA値40)、3(TBA値80)、4(TBA値160) | 
        
                
            | 構成 | 
            試験紙 50枚、標準色見本、白プレート1枚 | 
        
                
            | 入数 | 
            50枚 | 
        
            
    
    
    
                                                                                                                                                                                                                                
    
            
    
    
    
    
        
  
商品説明
TBA(Thiobarbituric Acid)は、油脂の過酸化生成物と反応して、赤色色素を生じます。本試験紙のTBA値は、大豆油などの食用植物油の過酸化脂質、あるいは油脂加工食品中の過酸化脂質が分解によって生じる2次生成物の量的目安となります。
判定基準の基準物質は、TEP(テトラエトキシプロパン)です。
<注意>
※測定の際は、試験紙に水蒸気を当てて2分間の加熱が必要です。