商品仕様
型式 | AwView |
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測定範囲 | 水分活性:0.10~1.00Aw 温度:15~35℃ |
測定方式 | 湿度:電気抵抗式 温度:抵抗変換式 |
分解能 | 0.01Aw |
動作範囲 | 温度:15~35℃ 湿度:90%rh以下(結露なきこと) |
測定精度(理論値) | 水分活性:±0.03Aw(@0.2~0.95Aw) 温度:±1.0℃(本体部@25℃) |
動作モード | 測定モード 校正モード |
表示単位 | Aw/℃ |
センサ | 水分活性:電気抵抗式センサ(ヒューメント) 温度:サーミスタ |
通信インターフェース | Bluetooth®5.0 |
電源 | コイン型リチウム電池(CR2450) |
内訳 | 機器本体、専用アダプター(SUS)、透湿フィルター(10枚入)、ボタン型電池(CR2450) |
アプリ 動作モード | モード選択及び全ての操作を専用アプリにて行う ①測定モード:測定時間10分 ②校正モード:校正用標準液を使用※Aw値の1点調整可能 |
仕様補足 | ※標準液による1点調整:ご使用になる湿度帯に合わせた標準液を用いて調整を行うことで精度を保持します。センサー劣化が進行した場合は、より短期間で測定精度に影響を及ぼす可能性が高くなります。補正値が±0.07Awを超える場合は、センサーが著しく劣化している可能性があるため、調整後に再校正を推奨する通知画面が表示されます。通知が表示された場合は、速やかにセンサー交換を行ってください。 ※センサー交換:使用頻度に因りますが、約1年に1度センサー交換を推奨しています。定期的なセンサー交換を実施することで故障リスクを最低限に抑え、必要な時に使用できないという心配がいりません。 |
商品説明
食品衛生法に対応する水分活性測定器です。センサ部には電気抵抗式センサを搭載しています。AwViewでの測定はスマートフォンやタブレットなどの携帯端末から行います。 従来の水分活性測定装置よりもリーズナブルな価格で、食品中の微生物の増殖と深い関わりがある水分活性(Aw)値の測定を手軽に行えます。食品衛生管理におけるHACCP対応にも導入できます。食品衛生法に対応する電気抵抗式センサを使用
アプリは食品衛生法の測定方法に完全対応
標準液を使用した校正が可能
<用途>
ジャム、生ハム、ソーセージ、調味たれ、レトルト食品、ゼリー、豆類、菓子類、パンなど、様々な食品の保存性を確認するために使用することができます。
<注意>
※別途、操作端末(スマートフォンやタブレット)が必要になります。