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柴田科学 TBA試験紙 50枚入 080570-411

商品コード: 0371808031

定価: 4,900円

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メーカー品番: 080570-411

メーカー: 柴田科学(SIBATA)

JANコード: 4589988653331

原産国: 日本

当年カタログページ: 2024年度　1585ページ

前年カタログページ: 2022年度　1574ページ

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商品説明

TBA(Thiobarbituric Acid)は、油脂の過酸化生成物と反応して、赤色色素を生じます。
本試験紙のTBA値は、大豆油などの食用植物油の過酸化脂質、あるいは油脂加工食品中の過酸化脂質が分解によって生じる2次生成物の量的目安となります。
判定基準の基準物質は、TEP(テトラエトキシプロパン)です。

<注意>
※測定の際は、試験紙に水蒸気を当てて2分間の加熱が必要です。

商品仕様

品名	TBA試験紙
測定範囲	0(TBA値0)、1(TBA値20)、2(TBA値40)、3(TBA値80)、4(TBA値160)
構成	試験紙 50枚、標準色見本、白プレート1枚
入数	50枚